MEIOS CRÍTICOS
Transporte seguro, até mesmo de substâncias críticas
As bombas helicoidais higiênicas NEMO® são usadas na indústria alimentícia.
As bombas helicoidais higiênicas NEMO® transportam com segurança inúmeras substâncias críticas, como mel, melaço, grãos ou chocolate na indústria alimentícia. Além disso, elas atendem a todas as normas de segurança alimentar.
Atendimento Personalizado
Nos bastidores
As bombas helicoidais são frequentemente usadas na produção de alimentos, em que meios viscosos ou difíceis, como melaço, mel e grãos para fabricação de cerveja ou chocolate, precisam ser transportados. O tratamento desses meios deve ser muito minucioso, e as bombas helicoidais são particularmente boas para essas tarefas, pois garantem o transporte com pressão e volume estáveis, são suaves em relação ao produto e permitem uma dosagem de alta precisão. Apesar dos benefícios no manuseio desses meios, as bombas helicoidais têm a reputação de possuírem adequação limitada para tarefas com contato com o produto na indústria alimentícia. Existem preocupações quanto ao risco latente de contaminação dos alimentos por abrasão da borracha.
Desafio aceito
De fato, os componentes essenciais das bombas de cavidade progressiva, como estatores e vedações, são feitos principalmente de elastômeros, borracha elástica natural ou sintética. Dependendo do meio bombeado, o desgaste ocorre devido ao atrito entre o Rotorrotor,Rotors,rotorsrotor e o elastômero do estator. Esse é particularmente o caso de meios muito abrasivos, que aparecem relativamente raramente no setor alimentício. A NETZSCH lhe oferece a solução ideal para bombas, mesmo para meios críticos. NEMOas bombas higiênicas de cavidade progressiva ® são projetadas para garantir que a abrasão seja insignificante quando usadas corretamente. Dessa forma, você pode evitar riscos à saúde dos consumidores e altos custos devido à contaminação ao bombear meios críticos. Em uma avaliação de risco interna, a abrasão da borracha causada pelo desgaste ao bombear meios críticos foi comparada com a taxa de fluxo total esperada durante toda a vida operacional do estator. O resultado: O valor calculado está na faixa de um dígito de ppb. A abreviação ppb significa "partes por bilhão", uma especificação de concentração sem dimensão usada com frequência na análise de resíduos e indica quantas unidades de peso ou volume de uma substância estão contidas em um bilhão de unidades de outro significado. A entrada dos elastômeros é, portanto, insignificantemente pequena. Assim, ao bombear meios críticos, é possível descartar uma alteração inaceitável na composição do material bombeado devido à abrasão. Além disso, somente elastômeros adequados para gêneros alimentícios são usados na NETZSCH.
How to pump critical media in compliance with all hygiene regulations
The hygienic progressing cavity pumps from NETZSCH, specially developed for the food sector, fulfil the regulations and specifications of several international regulators. First are the American Food and Drug Administration (FDA), the European Hygienic Engineering and Design Group (EHEDG) and the 3-A Sanitary Standard. This means you can pump even critical foodstuffs in compliance with the highest hygiene regulations. At the heart of all these regulations is the food-safe nature of the materials used and the ability to clean the design. Conventional progressing cavity pumps have been adapted for use in hygienically sensitive areas.
Solução com excelência
As bombas helicoidais específicas que se destinam a aplicações higiênicas críticas atendem a uma ampla gama de regulamentos sanitários, incluindo as exigências da EHEDG, 3-D Sanitary Standard e até mesmo as da Food and Drug Administration (FDA) dos EUA. A compatibilidade dos materiais instalados com os alimentos e a facilidade de limpeza são pontos principais de todos esses regulamentos. As bombas helicoidais convencionais são, portanto, adaptadas para uso em áreas que precisam de maior grau de higiene. Para garantir que possam ser usados na indústria alimentícia sem riscos, os elastômeros utilizados são especialmente selecionados para que possam ter contato com os alimentos. Para as aplicações alimentícias, são selecionados compostos que apresentam boa resistência ao desgaste cumprem os regulamentos da FDA e o Regulamento (EC) nº 1935/2004 e não afetam a saúde dos consumidores.
Bomba Helicoidal NEMO® BH Higiênica
Meio: Meios viscosos ou difíceis, como melaço, mel, resíduos de cerveja ou chocolate
- Medium: Honey, molasses, brewer's grains or chocolate and many more
- Pressure: Max. 24 bar
- Flow rate: Max. 120 m³/h
- Speed: Max. 800 rpm
